Es muy importante incluir ciertos alimentos a nuestra dieta diaria y excluir otros pueden protegerte de ciertas enfermedades bucodentales.
Existen nutrientes que participan de forma natural en la formación y salud de nuestros dientes y encías. Algunos de estos nutrientes son: el fósforo, flúor y vitaminas A, B y D.
La Dra. Gretel Irina Mendiola, de la Clínica Dalydent, nos explica que algunos de los alimentos beneficiosos para los dientes pueden ser:
- Pescado Azul: Contiene vitamina D que facilita la absorción del calcio y el fósforo haciendo que nuestras encías y dientes sean más resistentes a la infección.
- Kiwi: Se trata de un alimento rico en vitamina C, esto nos ayuda a la producción de colágeno y a proteger las encías.
- Lácteos y yogures: Lácteos como el queso son ricos en calcio, protegen nuestros dientes y ayudan a la producción de saliva.
- Huevos, legumbres y calabacín: Contiene fósforo que es un componente fundamental para mantener la estructura de los dientes.
- Cerveza: La cerveza provee al organismo de nutrientes esenciales para unos dientes fuertes, como el silicio y el calcio.
También la Dra. Gretel Irina Mendiola nos explica que existen ciertos alimentos que debes de evitar para mantener tu boca sana y bonita:
- Alimentos pegajosos como los caramelos: El consumo continuo de azúcar favorece la aparición de caries.
- Cítricos: Los alimentos ácidos deterioran el esmalte favoreciendo las caries y el jugo de los cítricos pueden irritar las llagas en la boca.
- Café y té: El café como el té pueden manchar los dientes por los taninos que contienen.
- Refrescos: Además del azúcar, las bebidas carbonatadas son ácidos que atacan el esmalte produciendo caries.
